Leuke alcoholvrije drankjes
Kerst is de tijd van gezelligheid, lekker eten en natuurlijk een glaasje (of meerdere) bubbels. Maar wist je dat je ook zonder alcohol een fantastisch feestje kunt bouwen? Met deze heerlijke, alcoholvrije recepten maak je van jouw kerst een sprankelende en smaakvolle ervaring, zonder dat je de volgende dag met een kater wakker wordt.
Het kiezen voor alcoholvrije drankjes tijdens de feestdagen heeft veel voordelen. Je voelt je fitter, je slaapt beter en je kunt optimaal genieten van alle gezelligheid. Bovendien kun je je smaakpapillen verwennen met nieuwe en spannende combinaties.
En laten we eerlijk zijn: wie wil er nou met een kater de feestdagen doorbrengen? Door bewust te kiezen voor alcoholvrije alternatieven, maak je niet alleen jezelf, maar ook je omgeving blij.
Wij hebben enkele alcoholvrije drankjes van websites gehaald.
Granaatappelcocktail met gembersiroop, sinaasappel en munt
Wat dacht je bijvoorbeeld van een heerlijke cocktail uit Paulines Keuken?
Dit heb je nodig (voor 4 personen)
- 2 el gembersiroop
- 200 ml granaatappelsap
- 2 el granaatappelpitjes
- 5 takjes verse munt
- 200 ml sinaasappelsap
- 120 ml tonic
- 2 el blauwe bessen
- 1 handje cranberries (vers)
- ijsblokjesvorm
En zo maak je het
- Doe de rode besjes en granaatappelpitjes en eventueel wat munt in een ijsblokvormpje. Schenk er water bij en vries in. Maak op deze manier 12 tot 16 ijsblokjes.
- Meng het granaatappelsap met de sinaasappelsap. Vul de glazen met de ijsblokjes. Schep in elk glas een halve eetlepel gembersiroop en schenk het granaatappelsap mengsel erbij. Vul aan met de tonic.
- Rijg de cranberry’s aan een prikker. Zet de prikker in het glas en garneer de alcoholvrije cocktail met wat extra munt en serveer direct.
Winterse cocktail met kaneel en cola
Kaneel en cola is een gouden combinatie - dat bewijst deze cocktail van Annabella’s Foodblog.
Dit heb je nodig (voor 2 personen)
- 400 ml cola
- 2 kaneelstokjes
- 4 steranijs
- 1 sinaasappel
- ijsblokjes
En zo maak je het
- Pers de sinaasappel uit en zeef het sap zodat er geen velletjes meer inzitten.
- Verdeel de ijsblokjes over 2 glazen.
- Verdeel ook de kaneelstokjes en de steranijs. Voeg eventueel wat extra sinaasappelschijfjes toe. Schenk de cola erbij.
- Giet de sinaasappelsap voorzichtig over de cola.
Glühwein
Dit heb je nodig (voor 4 personen)
- 500 ml druivensap
- 250 ml cranberrysap
- 250 ml water
- 5 kruidnagels
- 3 steranijs
- 3 kardemompeultjes
- 2 kaneelstokjes
- 2 sinaasappelschijfjes
En zo maak je het
- Doe het druivensap, cranberrysap en water in een pan. Voeg hier de kruidnagel, steranijs, kardemompeultjes, kaneelstokjes en sinaasappelschijfjes in.
- Breng het geheel aan de kook. Draai vervolgens het vuur omlaag en laat het sap rustig pruttelen. Laat de smaken een kwartier intrekken.
- Schenk de glühwein in vier glazen en garneer deze eventueel met wat sinaasappel, kaneelstokjes en steranijs.
Warme appelcider
Nog zo'n warme winterse favoriet is warme appelcider.
Dit heb je nodig (voor 6 personen)
- 2 kaneelstokjes
- 3-4 steranijs
- 1 tl kruidnagel
- 1 citroen (de rasp)
- 4 appels
- 2 el honing
- 1,5 l appelsap
- 500 ml appelcider
- Voor de garnering: 6 steranijs, 6 kaneelstokjes
En zo maak je het
- Doe alle ingrediënten (behalve de honing) in een pan met een dikke bodem, breng dit zachtjes aan de kook. Doe de deksel op de pan en laat 15 minuten zachtjes koken op laag vuur.
- Draai het vuur uit en laat de appelcider afkoelen tot het niet te heet is om te drinken.
- Roer de honing er doorheen en serveer in leuke drink glaasjes. Snijd de appel in plakjes en zorg dat elk glaasje een plakje appel heeft.
- Garneer de glaasjes met elk een anijsster en een kaneelstokje.